Base per Waffle e Pancake - Preparato in polvere per Bar e Ristoranti Professionale

14,00 â‚¬

Badge senza glutine preparati per bevande calde e fredde Yoooki       Badge Senza Grassi Idrogenati preparati per bevande calde e fredde Yoooki       Badge Senza OGM preparati per bevande calde e fredde Yoooki

Il preparato per waffle e pancake Yoooki è la soluzione ideale per coloro che desiderano offrire un prodotto di alta qualità con estrema facilità. La base per waffle è realizzata con ingredienti attentamente selezionati, garantendo un gusto raffinato e una consistenza impeccabile. Sia che tu voglia preparare pancake e waffle dolci o salati, la versatilità di questo prodotto lo rende perfetto per ogni occasione, dalla colazione al dessert.

Inoltre, il preparato per waffle e pancake è particolarmente apprezzato nel settore professionale, dove la rapidità e l'eccellenza sono fondamentali. Con pochi semplici passaggi, potrai ottenere dei waffle leggeri e soffici, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti. Utilizzando preparato per waffle e pancake di questa qualità, potrai contare su risultati costanti, un elemento cruciale nel mondo della ristorazione di alto livello.

Perché scegliere il preparato per waffle Yoooki?

  • È preparata con FARINA DI RISO Italiana, questo significa che il prodotto è SENZA GLUTINE;
  • Una volta preparata la pastella, puoi mantenerla in frigo per 48 ore ed utilizzarla per preparare il prodotto che ti viene richiesto;
  • Contiene oltre il 6% di uovo intero in polvere.
  • È semplicissimo, basta miscelare 600 g di prodotto con 400 ml di latte o di acqua per ottenere fino a 18/20 Waffle o Pancake (di dimensione medie).

SKU: N/A
Marca: Yoooki
Descrizione

Come utilizzare la Base per Waffle e Pancake

  • Versare il contenuto della busta in 400 ml di latte.
  • Mescolare con frusta e lasciare riposare per 10-15 minuti in frigorifero.
  • Versare un mestolo di pastella su piastra preriscaldata a circa 150°.

Suggeriamo di guarnirli con frutta fresca, sciroppi oppure uno dei nostri buonissimi Topping!

Resa: circa 20 waffle o pancake.

Preparato in polvere per la preparazione di Waffle o Pancake

Formato: busta da 600 g.

Diluizione: 400 ml di latte o acqua

Ingredienti: Farina di riso, zucchero, uovo in polvere, latte in polvere, grasso di cocco raffinato, bicarbonato di sodio, antiagglomerante: E551, glucosio, proteine del latte, sale, stabilizzante:E451i.

Contiene uova, latte e suoi derivati.

Shelf-Life: 24 mesi dalla data di produzione

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g)

Valore Energetico:   396 kCal 
 1677 kJ
Grassi:   5,8 g
di cui saturi:   2,7 g
Carboidrati:   78 g
di cui zuccheri:   37 g
Proteine:   8 g
Sale:   0,04 g
Dettagli del prodotto
Yoooki
49 Articoli

Scheda tecnica

FormatoPluridose
LineaIl Bar@Casa
Professional
PreparazioneCon latte

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