agosto 7, 2025
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Frappè, Milkshake

Frappé, milkshake, smoothie o frullato? Differenze e curiosità

Appena arriva il caldo, cresce la voglia di qualcosa di fresco, cremoso e goloso. E tra le tante proposte che ci fanno compagnia in estate, frappé e milkshake sono tra le più amate. Ma sai davvero qual è la differenza tra frappé e milkshake? E come si distinguono da smoothie e frullati, che pure sembrano simili ma nascondono segreti tutti loro?

In questo articolo scopriamo le caratteristiche di ciascuna bevanda per aiutarti a scegliere quella più adatta al tuo gusto o al momento della giornata. E se ami sperimentare, troverai anche tante idee golose per personalizzare il tuo frappé Yoooki! in modo facile e originale.

Frappé o milkshake?

Spesso si pensa che frappé e milkshake siano la stessa cosa, ma basta un sorso per cogliere la differenza.

Il milkshake nasce negli Stati Uniti tra fine Ottocento e inizio Novecento, ma è nei diner americani degli anni '50 che trova la sua popolarità: gelato e latte frullati insieme fino a diventare velluto liquido. Il tocco in più lo donano sciroppi o biscotti spezzettati, e una generosa dose di panna montata.

Il frappé, invece, prende il nome dal termine francese frappé, che significa ghiacciato, e nasce come reinterpretazione moderna, dapprima diffusasi nei paesi anglosassoni poi nei bar europei, del milkshake: latte, ghiaccio tritato e preparato in polvere si uniscono in una bevanda più leggera e schiumosa, perfetta per le giornate afose.

Non serve un lungo elenco: la scelta si basa soprattutto su quanto vuoi indulgere (milkshake) o su quanta freschezza cerchi (frappé).

Ingredienti, texture, calorie: ecco le differenze

Frappé e milkshake: sembrano simili, ma sono tutt’altro che identici. Se ti è capitato di confonderli, ecco qui una guida semplice per riconoscere subito le differenze.

Ingredienti:

Milkshake: latte, gelato e, facoltativi, sciroppi, topping o panna.
Frappé: latte, ghiaccio e preparato in polvere.

Consistenza

Il milkshake ha una texture densa e liscia, quasi simile a un dessert al cucchiaio.
Il frappé è più arioso e rinfrescante, con micro-cristalli di ghiaccio che lo rendono dissetante al primo sorso.

Calorie

Un milkshake tradizionale alla vaniglia apporta circa 231 kcal a porzione.
Un frappé Yoooki! preparato con 25 g di mix e 100 ml di latte fornisce circa il 38% di kcal in meno: al cacao circa 141 kcal, alla fragola circa 143 kcal.

Una differenza importante se vuoi concederti ogni giorno una coccola fresca e dolce, senza pensieri.

Strumenti

Il milkshake richiede un frullatore per ottenere una miscela liscia.
Il frappé è molto più pratico: si prepara in 30 secondi con uno shaker o un semplice mixer da cucina.

Frullati e smoothie invece? Sono la stessa cosa?

Nel delizioso universo delle bevande fredde, è facile fare confusione. Anche frullati e smoothie, che spesso vengono usati come sinonimi, hanno invece caratteristiche ben distinte.

Il frullato classico nasce dalla frutta (o verdura) frullata con l’aggiunta di latte, yogurt o bevande vegetali. Non prevede gelato né ghiaccio in quantità rilevanti, ha una texture fluida e leggera, ed è spesso la scelta preferita da chi cerca uno spuntino sano e naturale.

Lo smoothie, invece, è pensato per essere più cremoso e denso. Parte anch’esso da frutta o verdura, ma può includere ingredienti più corposi come banana, avocado o yogurt greco. Spesso si utilizza frutta congelata, che lo rende compatto, freddo e ideale da sorseggiare con una cannuccia larga.

Quando scegliere un frappé e perché sceglierlo Yoooki!

Semplicità, velocità, leggerezza. Tre parole chiave che rendono i frappé Yoooki! perfetti per ogni momento: dalla pausa di metà pomeriggio a una colazione estiva, fino al post-cena più goloso.

Con una bustina da 25 g e 100 ml di latte freddo, prepari il tuo frappé in meno di un minuto. Ti basta un mixer o uno shaker, qualche cubetto di ghiaccio e il gioco è fatto.

E la varietà di gusti? È uno dei punti di forza Yoooki! Fragola, amarena, cioccolato, banana, nocciola e tanti altri: i nostri preparati per frappé sono pensati per regalarti una coccola sempre diversa, autentica e sorprendente al palato.

Alcune idee per personalizzare il tuo frappé

Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare alla creatività? Anche partendo dai preparati Yoooki! puoi dare al tuo frappé un tocco unico, con aggiunte semplici e super golose. Ecco qualche idea per ispirarti:

Frappé al caffè: aggiungi un cucchiaino di caffè solubile o un espresso ristretto al mix base.
Frappé red velvet: unisci il preparato alla fragola con un pizzico di cacao e un tocco di colorante rosso alimentare. Perfetto da fotografare e condividere.
Frappé tropicale: sostituisci parte del latte con latte di cocco e aggiungi qualche cubetto di ananas o mango.
Frappé super goloso: guarniscilo con panna montata, scaglie di cioccolato e una spolverata di nocciole o biscotti sbriciolati.

Qualunque aggiunta tu scelga, il risultato sarà sempre tuo: personale e irresistibile.

Per una pausa fresca, cremosa, irresistibile

Ora che conosci le differenze tra frappé, milkshake, frullati e smoothie, non resta che passare all’assaggio. E se cerchi una bevanda fredda, veloce e sempre perfetta, i frappé Yoooki! sono pronti a sorprenderti.

Ogni bustina è una promessa di semplicità: dosi giuste, zero sprechi, zero grumi. Solo una consistenza vellutata e schiumosa che si prepara in pochi secondi e conquista al primo sorso.

Che tu voglia ricaricarti, rilassarti o semplicemente coccolarti, c’è sempre un gusto Yoooki! pronto a trasformare ogni attimo in un piccolo, delizioso rituale. Scopri la nostra gamma completa di preparati per frappè e lasciati conquistare da tutta la freschezza e golosità che ti aspettano!

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