Miscelare il contenuto della busta con 2/2,5 litri di acqua. Amalgamare il tutto con cura per evitare la formazione di grumi, poi versare nel granitore.
Preparato per crema caffè ice
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Crema fredda al Caffè ICE: altissima resa e altissima qualità!
Resa di circa 60 porzioni!
1 porzione = 80 ml di prodotto finito
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Come preparare la Crema caffè ice
Preparato in polvere per crema fredda al caffè
Formato: busta da 1000 g.
Diluizione: 2-2,5 litri di acqua
Ingredienti: Zucchero, destrosio, maltodestrina, grasso di cocco raffinato, latte in polvere, caffè solubile (4,2%), panna in polvere, glucosio, amido di mais modificato, addensanti: E412-E466, colorante: caramello E150d, proteine del latte, emulsionanti: E471-E477, antiagglomeranti: E551, sale, aroma, stabilizzante:E451i.
Potrebbe contenere tracce di: uova.
Shelf-Life: 36 mesi dalla data di produzione
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g)
Valore Energetico: | 427 kCal |
1800 kJ | |
Grassi: | 11 g |
di cui saturi: | 9,7 g |
Carboidrati: | 78 g |
di cui zuccheri: | 58 g |
Proteine: | 3,3 g |
Sale: | 0,37 g |
Dettagli del prodotto
- Il prodotto adatto a te
- Caffè
- Formato
- Pluridose
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- Il Bar@Casa
Professional - Preparazione
- Con acqua
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