Miscelare il contenuto della busta con 2 litri di latte intero e 15 caffè espressi ristretti. Amalgamare il tutto con cura per evitare la formazione di grumi, poi versare nel granitore.
La più classica crema fredda al caffè Yoooki.....un piacere da godersi in qualsiasi momento della giornata!
Basta miscelare il nostro preparato con latte e 15 espressi, versate poi nel granitore e potrete gustarvi una crema fredda al caffè sublime.
Resa di circa 55 porzioni!
1 porzione = 80 ml di prodotto finito
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Modo d'uso
Preparato in polvere per crema fredda al caffè
Formato: busta da 900 g.
Diluizione: 2 litri di latte + 15 espressi corti
Ingredienti: Zucchero, destrosio, maltodestrina, grasso di cocco raffinato, glucosio, latte in polvere, lattosio, caffè solubile (2,8%), panna in polvere, amido di mais modificato, addensanti: E412-E466, aromi, emulsionanti: E471-E477, proteine del latte, sale, antiagglomeranti: E341-E551, stabilizzante:E451i.
Potrebbe contenere tracce di: uova.
Shelf-Life: 36 mesi dalla data di produzione
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g)
Valore Energetico: | 417 kCal |
1762 kJ | |
Grassi: | 7 g |
di cui saturi: | 3,3 g |
Carboidrati: | 86 g |
di cui zuccheri: | 73 g |
Proteine: | 2 g |
Sale: | 0,25 g |
Dettagli del prodotto
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Professional - Preparazione
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