Crema Ruby - Preparato per crema in polvere da Bar - Yoooki
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Preparato per crema al cioccolato ruby

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Preparato per crema al cioccolato ruby
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12,73 €

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Dal gusto delicato di cioccolato bianco con una leggera nota di frutti di bosco è la novità dell'estate 2022!

Resa di circa 60 porzioni!

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       Senza Grassi Idrogenati       Senza OGM

1 porzione = 80 ml di prodotto finito

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Come preparare la Crema al cioccolato ruby

Miscelare il contenuto della busta con 2,5 litri di latte. Amalgamare il tutto con cura per evitare la formazione di grumi, poi versare nel granitore.

Preparato in polvere per crema fredda al gusto cioccolato Ruby

Formato: busta da 900 g.

Diluizione: 2,5 litri di latte

Ingredienti: Zucchero, destrosio, maltodestrina, latte in polvere, amido di mais modificato, cioccolato ruby in polvere 5% (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acido citrico, aroma naturale di vaniglia), emulsionanti: E477-E471, aroma, grasso di cocco raffinato, antiagglomerante:E551, glucosio, proteine del latte, colorante: carminio di cocciniglia.

Potrebbe contenere tracce di: uova.

Shelf-Life: 36 mesi dalla data di produzione

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g)

Valore Energetico:   410 kCal 
 1735 kJ
Grassi:   4,3 g
di cui saturi:   1,1 g
Carboidrati:   90 g
di cui zuccheri:   84 g
Proteine:   2,7 g
Sale:   0,13 g

Dettagli del prodotto

Formato
Pluridose
Linea
Il Bar@Casa
Professional
Yoooki
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