febbraio 27, 2025
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Ginseng, Caffè al Ginseng

Il ginseng fa ingrassare? Quante calorie ha?

Naturale, versatile e ricco di benefici: il ginseng è una bevanda preziosa per chi desidera energia extra senza rinunciare al proprio benessere. Questa radice infatti, protagonista della medicina tradizionale orientale da millenni, è oggi sempre più presente nella nostra quotidianità grazie alle sue straordinarie proprietà, in grado di supportare sia il corpo che la mente. Ma per chi segue una dieta a basso apporto calorico e desidera controllare il proprio peso, il ginseng è adatto? La domanda principe che molte persone si pongono, infatti, è: il ginseng fa ingrassare? Quante calorie ha il ginseng nelle diverse preparazioni?

Ginseng: la radice millenaria dalle proprietà straordinarie

Utilizzato da oltre 4.000 anni nella medicina tradizionale orientale, il ginseng appartiene al genere Panax, dal greco panacea, ed è noto soprattutto per i benefici che apporta a livello energetico e al benessere psicofisico.

Questa radice unica, dalla forma inconfondibile, è infatti una scelta ideale per:

Ritrovare energia senza ricorrere a soluzioni artificiali
Ridurre i livelli di stress e ansia in modo naturale
Migliorare la concentrazione
Supportare le difese naturali del corpo

Il suo segreto? Risiede nelle proprietà adattogene. Sono queste che aiutano l'organismo a gestire lo stress e a mantenere un buon equilibrio psico-fisico. Ma al di là di tutte le sue proprietà benefiche, il ginseng è consigliabile per chi è attento alla propria linea? Scopriamolo nel prossimo paragrafo.

Ginseng e calorie: il ginseng fa ingrassare? La verità è nei numeri

La risposta è semplice: il ginseng in sé non fa ingrassare. La radice fresca infatti contiene circa 80 kcal per 100 g, un apporto calorico molto basso. Inoltre, può contribuire a stimolare il metabolismo e a regolare i livelli di zucchero nel sangue, aiutandoti così a mantenere il peso forma.

Il discorso però può cambiare quando questo viene utilizzato in preparazioni commerciali, come nel caffè al ginseng, dove gli ingredienti aggiuntivi possono influire sull'apporto calorico. Approfondiamo questo aspetto di seguito.

Caffè al ginseng: attenzione agli ingredienti

Il caffè al ginseng è una bevanda sempre più apprezzata, ma non tutte le formulazioni sono uguali. Alcune versioni, soprattutto quelle zuccherate, possono contenere fino a 80 calorie per tazza. Non è quindi il ginseng a fare la differenza calorica, ma gli ingredienti aggiuntivi.

Ecco perché scegliere un prodotto con un apporto calorico contenuto, come il caffè al ginseng amaro di Yoooki!, può fare la differenza.

Perché il Caffè al Ginseng Amaro di Yoooki! è una scelta a ridotto apporto calorico?

Il caffè al ginseng amaro di Yoooki! si distingue per la sua formulazione bilanciata e attenta al contenuto calorico. Ogni capsula da 10 g apporta solo 41,4 kcal, grazie all’assenza di saccarosio e all’uso moderato di dolcificanti, come il maltitolo (ideale anche per chi è affetto da diabete, come abbiamo approfondito nell’articolo Cioccolata fondente e glicemia).

Ingredienti di qualità per una composizione leggera:

Glucosio, maltodestrina e maltitolo: carboidrati con un potere dolcificante inferiore al saccarosio.
Latte in polvere e proteine del latte: per una texture cremosa e un apporto proteico.
Grasso di cocco raffinato: dona corpo alla bevanda senza appesantirla.
Caffè solubile (8%): per un aroma deciso e una carica energizzante.
Estratto di ginseng (1,2%): noto per le sue proprietà tonificanti ed energizzanti.

Questa composizione, che apporta appunto solo 41,4 kcal per tazzina, rende il prodotto ideale per chi cerca una pausa gustosa e leggera, decisamente meno calorica rispetto a un cappuccino tradizionale (circa 90-100 kcal per tazza) o al caffè al ginseng dolce (circa 80 kcal per tazzina).

Ginseng e metabolismo: alleato per mantenere il peso forma senza rinunciare al piacere

Come anticipato, oltre al basso apporto calorico, il ginseng può essere un valido alleato per il controllo del peso. In che modo?

Ginseng e accelerazione del metabolismo: le proprietà adattogene del ginseng possono influire positivamente sulla termogenesi, favorendo il consumo di energia attraverso la combustione dei grassi. Studi riportati nel Journal of Ginseng Research suggeriscono infatti che l'estratto di ginseng possa migliorare il metabolismo lipidico, riducendo l'accumulo di grasso.
Regolazione dell'appetito e controllo della fame: i ginsenosidi possono modulare i livelli di leptina, l'ormone della sazietà, aiutando a controllare gli attacchi di fame ed evitare, così, il consumo eccessivo di calorie.
Effetto sul controllo glicemico: il ginseng ha dimostrato un ruolo importante nella stabilizzazione dei livelli di zucchero nel sangue, grazie alla sua azione sulla sensibilità all'insulina. Mantenere livelli glicemici stabili non solo riduce il rischio di accumulo di grasso corporeo, ma previene anche i picchi glicemici che portano a cali di energia e voglie di zuccheri improvvise.

Ginseng e calorie: scegli il caffè al ginseng giusto!

Se consumato con moderazione e scegliendo prodotti di qualità, il caffè al ginseng non fa ingrassare. Anzi, può essere una scelta saggia per una pausa gustosa e benefica. Quindi, se stai cercando un modo per coccolarti e ricaricarti, il caffè al ginseng è la scelta perfetta, ancora di più quando scegli il caffè al ginseng amaro. Provalo e riscopri il piacere di una pausa piena di energia e leggerezza con Yoooki!

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