Preparato per Crema Catalana: preparazione crema catalana in pochi istanti
Una crema vellutata, una crosticina croccante che si spezza sotto il cucchiaino e un profumo che ti trasporta in Spagna. E se ti dicessimo che puoi prepararla in casa in pochi minuti? Con il preparato crema catalana Yoooki, è semplicissimo!
La preparazione crema catalana non è mai stata così facile!
Non serve essere un pasticcere per ottenere un dessert perfetto. Ti basta aggiungere il latte al nostro preparato crema catalana, mescolare e in pochi minuti avrai una crema dal gusto autentico, pronta da caramellare con lo zucchero.
![]()
Come preparare la Crema Catalana
- Mescolare bene in un pentolino il contenuto della busta con 1 L di latte per evitare la formazione di grumi.
- Portare a ebollizione e far bollire a fuoco medio per almeno 30 secondi.
- Versare la crema in stampini o cocotte.
- Lasciarla intiepidire e porla in frigorifero per 2 ore circa.
- Prima di servire guarnire con zucchero caramellato.
Preparato in polvere per crema catalana
Formato: busta da 250 g.
Diluizione: 1 litro di latte
Ingredienti: Zucchero, amido di mais modificato, maltodestrina, stabilizzante: E407 carragenina, aromi, sale, antiagglomerante: E551, colorante: estratto di cartamo-betacarotene, cannella in polvere
Potrebbe contenere tracce di: latte e uova.
Shelf-Life: 36 mesi dalla data di produzione
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g)
| Valore Energetico: | 384 kCal |
| 1632 kJ | |
| Grassi: | 0 g |
| di cui saturi: | 0 g |
| Carboidrati: | 96 g |
| di cui zuccheri: | 70 g |
| Proteine: | 0 g |
| Sale: | 0,30 g |